Tisane Jujubier
La feuille de jujubier a autant d’intérêt en utilisation alimentaire que cosmétique. C’est aussi une plante utile à de nombreux égards dans l’Islam.
Zizyphus vulgaris : Famille des rhamnacées
Feuille
Le jujubier est un arbre ou arbuste, prenant parfois un aspect buissonnant, à système radiculaire très développé. Les rameaux portent souvent des épines isolées ou groupées par deux. Les feuilles sont de petite taille, ovale ou allongée. Les fleurs sont petites de couleur jaune-verdâtre. Le fruit est petit, drupacé à noyaux ligneux, dur et de forme arrondie. La pulpe est charnue, très riche en sucre.
Indications : antibactérien, antidiabétique, fait baisser la tension artérielle due au stress, insomnies, sueurs nocturnes, Roqya (Islam), soin des cheveux, eczéma, psoriasis, acné
Mode de préparation : : Infusion – 1 cuillère à soupe de feuille par tasse (33cl). Plonger dans l’eau froide puis porter à ébullition 1 minute. Laisser infuser 1 minutes puis filtrer.
Contre-indications : cystite, intestin sensible ou sujet aux ballonnements
Température de vaporisation : plante non vaporisable