Tisane Sauge Officinale
Salvia officinalis : Famille des lamiacées
Sous-arbrisseau à racine ligneuse, brunâtre, fibreuse. La tige, de 20 à 30 cm, est très rameuse. Les feuilles, opposées, pétiolées, ovales, rugueuses, blanchâtres, persistent l’hiver grâce au revêtement de poils laineux qui les protège. Les fleurs, bleu-rose lilas, visible de mai à août, sont grandes, groupées à la base des feuilles supérieures ; l’ensemble forme de grands épis. Préférant les sols calcaires des régions méditerranéennes, elle est cultivée dans les jardins.
Indications : Soulage les troubles de la ménopause/Soulage les troubles menstruels (emménagogue et œstrogène-like), Facilite la digestion/Gaz intestinaux/Diarrhée (antispasmodique et cholérétique).
Mode de préparation : Infusion – 1 cuillère à café de feuille par tasse (33cl). Plonger dans l’eau froide puis porter à ébullition et laisser bouillir 2 minutes. Laisser infuser 5 minutes puis filtrer.
En cure : 3 tasses (1L) par jour pendant 21 jours (une semaine de pause entre chaque cure).
Contre-indications : cancer hormono-dépendant féminin (œstrogène-like), femme enceinte et allaitante, épileptique.
Température de vaporisation : 125 à 150°C