Tisane Mélisse
Melissa officinalis : Famille des lamiacées
Feuille entière bio
Plante herbacée, vivace, de 40 à 80 cm de hauteur, à souche longue et traçante. Tige dressée, plus ou moins rameuse. Feuilles opposées, longuement pétiolées, ovales, crénelées, gaufrées, luisantes, d’un beau vert foncé dessus, plus pâles en dessous. De juin à septembre, fleurs blanches disposées à l’aisselle des feuilles supérieures. Fruit entouré par un calice persistant contenant des graines luisantes brun foncé. Originaire des régions méditerranéennes orientales, préférant les terrains profonds et frais, ne craignant pas les hivers rigoureux, elle pousse en Europe et en Asie occidentale.
Indications : Nervosité/Insomnie/Dépression légère/Migraine (calmante et relaxante), Troubles digestifs/Colique chez le bébé/Acidité gastrique (antispasmodique et carminative).
Mode de préparation : Infusion – 1 cuillère à soupe de feuille par tasse (33cl). Plonger dans l’eau froide puis porter à ébullition et laisser bouillir 2 minutes. Laisser infuser 5 minutes puis filtrer.
En cure : 3 tasses (1L) par jour pendant 21 jours (une semaine de pause entre chaque cure).
Contre-indications : femmes enceintes ou allaitantes, enfants de moins de 12 ans.
Température de vaporisation : 130 à 150°C
