Tisane Anis Vert
Pimpinella anisum : Famille des apiacées
Semence entière bio
Plante annuelle à racine fusiforme, un peu ramifiée et blanchâtre. Tige de 50cm dressée, cylindrique, rameuse, porteuse de feuilles alternes, un peu charnues, d’un beau vert, divisées, dentées et pointues. En juillet, petites fleurs blanches, disposées en ombelles. Fruits ovales, striés, d’un gris-vert blanchâtre. Originaire d’Asie occidentale, il pousse spontanément dans la région méditerranéenne.
Indications : soutien l’allaitement naturel (galactogène), apéritive, coliques, gaz intestinaux (flatulences), gaz digestifs (éructations, ballonnements), soulage l’asthme et la toux (pectorale), règles douloureuses.
Mode de préparation : Décoction – 1 cuillère à café de semences par tasse (33cl). Plonger dans l’eau froide puis porter à ébullition et laisser bouillir 5 minutes. Laisser infuser 2 minutes puis filtrer.
En cure : 3 tasses (1L) par jour pendant 21 jours (une semaine de pause entre chaque cure).
Température de vaporisation : 150 à 175°C
